Insalata di riso per l'inverno, che non "esplode"

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Provata! Conservati fino a due anni e rimane come gustoso! Annotare la ricetta.

Vaso con un vuoto, la mia mamma ha fatto quando ero studente. Studio è stato di gran lunga, a 200 km dalla casa, il frigorifero non era in ostello. Pertanto, le banche con i sottaceti fatti in casa e lattuga in salvo.

Ad esempio, insalata e riso. Naturalmente questo non è un "salad" nello stesso senso, e una miscela di torta stupefacente.
Il che è particolarmente buono che avete in qualsiasi momento, sarà a disposizione contorno o minestra.

! importante
Questa raccolta ricetta si prepara rigorosamente per 15 minuti per ogni verdura. Per preparare i piatti richiesti dal fondo spesso, caldaia ideale.
Tagliare le verdure può essere come vi piace di più.

ingredienti:

1 kg di riso
2 kg di peperoni insalata
2 kg di pomodori
2 kg di carote
2 kg di cipolla
1 litro di olio vegetale raffinato
100 gr. sale
60 gr. zucchero
1 h. l. pepe nero
12 Art. l. 9 aceto%

preparazione:


1. Figura sciacquare accuratamente fino acqua pulita, e la copertura con acqua per 2-3 ore.


2. Carota Lavare, sbucciare e grattugiare.

3. Cipolle pulito, lavare, tagliare a rondelle o cubetti come vi piace di più.
4. Mettete la teglia sul fuoco, o calderone, versarlo in olio vegetale e calore.

5. Mettere in carota grattugiata olio, il fuoco per fare la media.
Le carote si stanno preparando per 15 minuti esatti, non dimenticate di tanto in tanto per mescolare, per non bruciare.
6. Mentre carote fritte, è necessario preparare un peperone insalata, lavate, semi di rimuovere e tagliare a dadini.

7. Quando la carota è cotto, aggiungere le cipolle, di nuovo 15 minuti per individuare e prevenire.
8. Pomodori tagliati a cubetti, mettere in una ciotola.

9. Dopo 15 minuti, versare la cipolla in una padella i peperoni, di tanto in tanto per mescolare. Cuocere a fuoco lento come 15 minuti.
10. Dopo peperoni pomodori, allo stesso tempo, è necessario aggiungere sale, pepe nero e zucchero. Anche in questo caso - 15 minuti.

11. Banche insalata puliti e sterilizzati. Copertine bollire.
12. Quando i pomodori saranno pronti a versare il riso pre-impregnati.
Rileva altri 15 minuti, non dimenticate di mescolare per massa d'ortaggi non bruciare!
Per il gusto, se sale necessario aggiungere, pepe macinato e zucchero a piacere.
Poi versare l'aceto, mescolare e riscaldare al fuoco per altri due minuti.
13. insalata pronta con riso in inverno scomposto in vasetti puliti e asciutti e arrotolare.

Tip!
Quando imporre insalata in vasi, cercare di massa non formano bolle eventuali immergere il cucchiaio e scompaiono. Questi stessi bolle possono causare che naduyutsya coperchio.

Insalata di riso - molto facile fare un errore e non v'è semplicemente da nessuna parte, se si fa tutto come scritto.

Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!

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