Un po 'insolito ricetta pelmeshek. invece del test utilizzerà il pita più comune! Non stupitevi! Non potete immaginare quanto deliziosa è venuto fuori! Piuttosto, scrivere una prescrizione
Gli ingredienti che sono necessari:
carne macinata - 500g
pita sottile (armeno) - 2 pezzi
uovo - 1 pc
latte - 1/3 di tazza
o un pezzo di pane - 1 fetta
Cipolla - 1 pc
Carote - 1 pc
concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio
Crema - 150 ml
sale, spezie - a piacere
olio vegetale
Pan o il pane bagnato nel latte per 10 minuti e aggiungere al ripieno. Stiamo cercando di guidare un uovo, sale, pepe.
cipolla tagliata finemente, carote strofinato su una grattugia grossa.
Ora prendiamo pane pita e diffonderla carne macinata, appiattire con un cucchiaio o con le mani. Ripieno deve essere "spalmato" sul pane pita. Ci rivolgiamo stretto roll e lasciare agire per 15 minuti.
In questo momento, friggere in una padella con olio vegetale, carote e cipolle. Soffriggere per 10 minuti.
In una ciotola a parte preparare la salsa: mescolare panna, pomodoro incollare e un po 'di sale. È possibile aggiungere uno spicchio d'aglio ed erbe aromatiche.
Rotolo tagliato pita in piccoli pezzi e la diffusione sulle cipolle e le carote. Riempire la salsa, coprire con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Se necessario, versare un po 'nel processo di acqua o brodo. Buon appetito, miei cari amici!
Naturalmente, questo non è del tutto vero gnocchi, che conosciamo. Fittizia, ma comunque è molto gustosa e la ricetta ha il diritto di esistere!