Forse la ricetta più semplice per trovare bagel! Quindi, essere sicuri di salvare se stessi o bruciare, in modo da non perdere.
preparazione:
1 bicchiere di latte viene riscaldato un po '(per renderlo un po' caldo) e aggiungere 1,5-2 cucchiai di zucchero, 20 g di lievito di birra e 1,5 cucchiai di farina. Mescolare e lasciare in un luogo caldo per 15 minuti.
Quindi aggiungere nella pasta con burro fuso o margarina (200 grammi), un pizzico di sale e farina - quanti saranno prendere la pasta. Esso dovrebbe avere un elastico e non si attacca alle mani. Lasciamo lievitare in un luogo caldo per mezz'ora.
È possibile impastare la pasta in un modo diverso. Mescolare tutti gli ingredienti, mettere l'impasto nel sacchetto e mettere in frigorifero per 2 ore.
Poi stendere l'impasto piccole tortillas, tagliarli in triangoli, girare bagel e cospargere con zucchero.
Bagel cuocere in forno a 200gradusov fino al momento. Buon appetito, miei cari amici!
Se ti è piaciuto la ricetta - mettere come! Lei non è difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!