Chi ama i cetrioli sotto sale - togliere la ricetta nel suo salvadanaio. E 'semplicemente perfetto. In realtà, ci sono molti modi diversi: con le erbe e la senape, e acqua minerale, e un sacco di quello (ho un sacco sul canale, è interessante - scorrere verso il basso aspetto).
Ma ecco la ricetta mi piace di più. Pertanto con la gioia di condividere!
ingredienti:
Cetriolo - 1 kg
Aglio - 3-4 spicchi
Salt - 1 cucchiaio
Cumino - 1 cucchiaino
aneto
foglia di rafano, foglie di ribes
Prendere piccoli cetrioli, pupyrchatye. Quelli con la pelle liscia, - un'insalata di cetrioli, non si adattano, non è molto gustoso per la salatura. I miei cetrioli a fondo, con entrambe le parti tagliate le estremità.
Se i cetrioli sono grandi, poi tagliato a fette, niente di terribile non è.
Ora prendete un sacchetto di plastica stretto. Mettere il foglio lavata di rafano, qualche foglia di ribes. Mette cetrioli.
Versare il sale, cumino, aggiungendo aglio schiacciato. Può essere tagliato in lamine o compressione attraverso la stampa.
Mettere l'aneto tritato e legando un pacchetto. Agitare un po ', al sale e altri ingredienti sono distribuiti in modo uniforme e lasciare per una notte in frigorifero.
Il giorno successivo, abbiamo godersi il Soul Plane salato cetrioli :)) Sono molto gustoso, vi garantisco! Buon appetito, miei cari amici!
Se ti è piaciuto la mia ricetta per i cetrioli sott'aceto - mettere prega come! Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!