Senza conservanti! Solo i pomodori e un pizzico di sale. Perfettamente conservato fino a 1 anno.
Aiuta a diverse malattie, anche in oncologia, è possibile dare ai bambini e facilmente inserito in vari piatti.
ingredienti:
5 kg di pomodori maturi rosso (pomodoro)
100-150 gr. sale (grande sottomarino senza iodio, e additivi)
preparazione:
1. Pomodori selezionare il più maturo, ma non marcio o rugosa. lavarsi accuratamente le mani ogni pomodori.
2. Effettuare tagli sui pomodori.
3. Scottate i pomodori con acqua bollente e rimuovere con attenzione la buccia.
4. Tagliare i pomodori a pezzi 4-6.
5. Salta il frutto attraverso un tritacarne o di uno spremiagrumi. È possibile utilizzare un frullatore per miscelare pyurirovat.
6. Vinacce accuratamente spremere (c'è anche ancora un sacco di succo di frutta).
7. Versare in passata di pomodoro padella e portate a ebollizione a fuoco basso.
8. Hot succo di pomodoro al setaccio e filtrare con diversi strati di garza in una pentola pulita, asciutta.
9. Mettete la ciotola con il succo a fuoco medio e far bollire ancora per 15 minuti o più. schiuma rosa dovrebbe scomparire completamente.
10. Alla fine della cottura, sale add, mescolare e far bollire.
11. Lattine o bottiglie per lavare e sterilizzare con soda. Copertine bollire.
12. Versare il succo in vasetti sterilizzati caldi e immediatamente messo in sterilizzazione.
È necessario distruggere germi e batteri nocivi, e una migliore conservazione del prodotto finito.
Banche 0,5 litro sterilizzato 7 minuti, 1 litro - 10 minuti, 3 litri - 15 minuti.
banche rullo caldo bollito coperchi.
13. Raffreddare il succo a temperatura ambiente.
Conservare il succo in un luogo buio e fresco.
Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!