Abbiamo già apparso finferli! Amo questi funghi, e così io pubblicherò ricette con loro. Oggi vi dirà come sto facendo galletti in coreano. Questo spuntino si trasforma moderatamente piccante, piccante. Io sostengo che con patate lesse - viene fornito con un bang!
ingredienti:
finferli
aglio
cipolle
olio vegetale
sale
zucchero
peperoncino
salsa di soia
9 aceto%
Versare in padella un po 'di olio vegetale, scaldare e aggiungere il peperoncino tritato a piacere. È possibile aggiungere al posto del pepe rosso secco - un pizzico.
Avanti, mettere il gallinaccio - 450-500 gr. Se i funghi sono piccole, quindi aggiungere tutto il grande può essere tagliato in pezzi. Anche aggiungere una cipolla.
Friggere i galletti con cipolle a calore moderato per 15-25 minuti. I tempi di cottura dipendono dalla dimensione dei funghi, friggere fino a non andare via l'umidità.
Mentre si prepara i funghi, cerchiamo di salsa. In una ciotola, mescolare 4 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaino di zucchero, 3 spicchi d'aglio sminuzzati. È inoltre possibile aggiungere un po 'di sale a piacere, ma di tenere presente che la salsa di soia è già salato, per cui è possibile il sale non sarà necessario.
Funghi versare il condimento. Fate cuocere altri 10 minuti. Uno può avere subito calda e fredda e può essere messo in frigorifero a 1-2 ore - è più saporito. Cospargere con le erbe tritate. Assicuratevi di provare! Buon appetito, mia cara!
Vedi anche: marinata universale per qualsiasi funghi
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