Questa pasta è anche chiamato "pulire la cucina", perché uno appena aggiunto la farina, impastare la pasta e tanto più non ha bisogno. Il test è considerato universale perché è adatto per pelmeshek, e gnocchi, così come per chebureks, se non si aggiunge l'uovo.
preparazione:
L'intero trucco di questa ricetta nel minerale acqua (gassata). Avremo bisogno di 1 tazza. Ciò che serve è l'acqua, in cui un sacco di bolle. E se si utilizza l'acqua minerale, che è una lunga e bolle nel suo piccolo, la pasta non lo faranno.
Così, l'acqua minerale per aggiungere un uovo, 4 cucchiai di olio vegetale e mezzo cucchiaino di sale. Ho incontrato questa ricetta, che consiglia di aggiungere un cucchiaino di zucchero, ma non aggiungo.
Mescolare tutti frusta fino a che liscio e aggiungere la farina. Farina avrà bisogno di circa 3,5 tazze di -4.
Lavorate l'impasto bene fino ad allora, fino a che non aderisce alle mani. Dopo di che non si attacca al tavolo, però, si può scolpire gnocchi, gnocchi però, la farina non abbiamo più bisogno. Per questo è stato amato da molti, e la padrona di casa e la ricetta chiamata "pulire la cucina". Buon appetito, mia cara!
Vedi anche: L'impasto per le polpette ad acqua bollente
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