La mia famiglia piace molto questo piatto perché impressionante gustoso, ma allo stesso tempo semplice. Posso cucinare quasi ogni giorno. E sanno lodare e nemmeno chiedere.
preparazione:
In un primo momento si cucina 8 patate. Essi devono essere pre-peel. Nel frattempo, cerchiamo di ripieno. Prendete un chilo di funghi e 2 grosse cipolle. Tritate finemente e friggere, ma non fino a quando non è pronto. Facoltativamente, è possibile aggiungere l'aglio - sufficiente per un singolo fette.
Con il tempo le patate sono cotte, schiacciarle in purea. Aggiungere 3 cucchiai di farina e un uovo. Inoltre, mettere pepe e sale. Mix, abbiamo bisogno l'impasto senza grumi e irregolarità.
Dividiamo in 12 parti uguali e formare una sottile polpette. Mettere il ripieno su di loro - avrà bisogno di 2 cucchiaini di ciascuno. bordo zaschipyvaem. Ricevuto zrazy rotolato nella farina e inviare al tegame con olio di girasole caldo. Per croccante, è possibile trascinarlo il pangrattato. Cucinare con le due parti non hanno ancora lavata. Poi è possibile intrattenere la famiglia e gli ospiti. Yum!