Questi hamburger sono buoni con qualsiasi contorno e per qualsiasi ragione. Cucino questa ricetta per tutto il tempo. Madre mangiare, lode e chiedere ancora e ancora! Quindi, portare la ricetta con un sacco di prodotti, in modo che certamente abbastanza per tutti!
preparazione:
Vediamo prima di tutto a base di carne. Prendere 4 patate medie dimensioni e lo stesso numero di lampadine. Grind in un frullatore o tritare, come si preferisce. Per queste cotolette con "casa" carne macinata che è un misto di carne di maiale e manzo.
Prendete un pezzo di pagnotta o di pane bianco, rompere pezzi. ammollo in 50 millilitri di latte. Quando è assorbito in un panino, aggiungere al ripieno. Inoltre, aggiungiamo un uovo di patate e preparate con le cipolle. Sale e pepe, ma non molto.
Anche nel ripieno è un cucchiaio di senape, che renderà le costolette gusto unico - questo è l'ingrediente segreto. Mettere un cucchiaino di olio vegetale, amalgamare il tutto in modo corretto.
Le mani bagnate formare le polpette e friggere in una padella con olio vegetale. Friggere a mezzo di calore su entrambi i lati. Durante la cottura il secondo lato del coperchio padella con un coperchio. Cotolette risultano molto succosa e saporita è irreale.