Stiamo facendo una preforma da barattoli borscht per l'inverno. Sai, allora come comodo! A soli 20-30 minuti, e deliziosa zuppa è pronta! Molto risparmio di tempo!
Ingredienti per il ripieno:
barbabietola
carote
cipolle
pomodori
pepe (dolce)
sale
zucchero
olio vegetale
9 aceto%
Raggiungere la preparazione del ripieno. 3 kg di barbabietole grata. Anche Griglia 1 kg di carote.
Tagliare a dadini 1 kg di cipolla, pomodoro 1 kg e 1 kg di peperoni dolci.
Spostare il vegetale sminuzzato in un contenitore adatto, per esempio, una grande pentola o ciotola. Versare 1 tazza di olio vegetale. Mescolare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti dopo l'ebollizione.
Poi aggiungere 125 ml di aceto 9% (aiuta a mantenere brillante saturo rifornimento rosso e poi borscht), 3 cucchiai di zucchero e sale qb (quindi provare). Ho messo lo zucchero è inoltre circa 3 cucchiai.
Sobbollire per 10 minuti e subito si decompongono in vasetti secco sterilizzato. Da detti quantitativi di ingredienti ho ottenuto di solito 12 barattoli volume di 0,5 litri di riempimento. Se si dispone di un sacco o un po 'al contrario, cambiare il rapporto di aspetto.
Se si vuole si può mettere nel ripieno di aglio tritato a piacere.
Come cucinare la zuppa con condimento QUESTO: brodo di carne cuoco (o senza carne, quindi ottenere un vegetariano), mettere le patate, cavoli, cuocere per 7-10 minuti. Poi mettere il condimento per borscht, cuocere per 10-12 minuti. Fatto! Come si può vedere, poi cucinare la zuppa con condimento più facile che mai :)) Buon appetito, mia cara!
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