Credo che questa ricetta pomodori marinati il maggior successo. Pomodori prodotta bene, solo incredibilmente delizioso, ed è per questo vengono chiamati "Yum." Assicurati di scrivere la ricetta, in modo da non perdere o condividere sui social network, e rimarrà sulla tua pagina.
ingredienti:
pomodori
cipolle
aglio
erbe aromatiche (aneto, prezzemolo)
sale
zucchero
olio vegetale
9 aceto%
spezie (pepe, chiodi di garofano, alloro)
acqua
NOTA IMPORTANTE: Ricetta per 4 vasetti da 1 litro.
2 kg di piccolo taglio pomodoro in 2 parti. Abbiamo tagliato i verdi, ma non piccole.
4 shinkuem anelli bulbo o semianelli. Cancellare gli 8 spicchi d'aglio. L'aglio può essere lasciato tutto, ma si può tagliare ogni spicchio in più parti.
Prepariamo la salamoia. Versare in padella 2 litri di acqua, aggiungere 6 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di sale. La quantità di sale e lo zucchero può essere variata secondo il vostro gusto. Portare ad ebollizione e spegnere.
Ora, vasetti sterilizzati decompongono spezie. In ogni vaso (abbiamo 4, vi ricordo) mettere 3 chiodi di garofano, 8-10 grani di pepe, 1 foglia di alloro. Laid con aglio, pomodori, cipolle e le erbe. Può essere installato in qualsiasi ordine, o strati alternati - come si desidera.
Versare in ciascun vaso e 1 cucchiaio di olio vegetale. Poi versare la salamoia calda e sterilizzare 15 minuti dopo la bollitura. Al fondo della pentola, che sarà sterilizzato vasi con i pomodori, assicuratevi di mettere un asciugamano per le banche non sono incrinate.
Dopo 15 minuti, versare in vasetti opzionale 1 cucchiaio di aceto 9%. Poi abbiamo già ottenuto la marinata, ma non salamoia. Che faccio, e con l'aceto, e nessuno - si scopre, e così, e così delizioso. Beh, non resta che rimboccarsi le banche. Buon appetito, i miei amici!
Vedi anche:Pepe e aglio per l'inverno. ricetta preferita
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