Questa casseruola ho preparato ieri per la cena, mio marito e figlia è piaciuto. Abbiamo mangiato tutto in una volta in una sola seduta, follemente delizioso! Anche mia figlia che non ama il cavolo, stava mangiando per entrambe le guance)) Ciò suggerisce che una buona ricetta! Brucia!
ingredienti:
cavolo
forcemeat
cipolle
uova
panna
formaggio
sale
pepe
olio vegetale
opzionale pomodoro
FASE 1
500 grammi di carne macinata, si mescolano con sale e pepe nero a piacere. Ripieno può prendere qualsiasi, ma mi piace di più di questo casseruola di manzo o di maiale mista + manzo. Aggiungere la cipolla tritata finemente (1 pc), e fritte tutti insieme per 10 minuti.
FASE 2
Se si utilizza un pomodoro, poi finemente tagliata con un coltello o macinare in una purea con una grattugia. Mi piace casseruola con pomodoro e senza di essa. In estate, quando la stagione viene sempre messo. Durante l'inverno lo faccio senza di lui.
FASE 3
500g cavolo finemente shinkuem.
FASE 4
Cottura lubrifica piatto olio vegetale, cavoli diffusione mezzo, poi arrostito macinata con cipolla, pomodoro e cavolo strato nuovo.
FASE 5
Preparazione di un riempimento per casseruole. Unire in una ciotola 2 uova, 3-4 cucchiai di panna acida, sale qb, 2 cucchiai d'acqua, erbe aromatiche tritate. casseruola Fill. Cospargere di formaggio grattugiato (50 g)
FASE 6
Cuocere casseruola a 180 ° per 30-40 minuti. Buon appetito, mia cara!
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