Come faccio a cucinare il porridge d'orzo con funghi. La mia ricetta preferita

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Porridge orzo, ma non semplice, ma molto gustoso e soddisfacente. Provare a cucinare l'orzo in questa ricetta e vi innamorarsi di questo piatto. Molto gustoso si scopre, tutta la mia famiglia mangia con gusto.

ingredienti:

orzo perlato
Funghi (funghi)
cipolle
carote
burro
olio vegetale
sale
pepe

Quindi abbiamo bisogno di immergere 1 tazza di orzo perlato in acqua per circa 4 ore. Grazie a questo trucco orzo poi cuocere più velocemente e più saporito ottenuti.

Poi scolare l'acqua, riempire con pulito, sale a piacere e cuocere fino a cottura quasi ultimata.

In questo momento, 300 grammi di funghi tagliati in lastre e inviarlo in una padella con olio caldo. funghi Fry 3-5 minuti, quindi aggiungere la cipolla (1 pezzo), tagliato a dadini e le carote (1 pc), grattugiato su una grattugia grossa.

Sale qb, aggiungere pepe nero e soffriggere tutti insieme per altri 3 minuti, non di più.

Non appena l'orzo è quasi pronto, aggiungere ad esso 30 g di burro e mescolare.

Ora prendete vasi o alcuni altri piatti per gli strati forno e diffusione: prima parte dei funghi con le cipolle e le carote, poi orzo, e poi di nuovo i funghi con verdure. Aggiungete un po 'd'acqua o brodo. Si può mettere una foglia di alloro.

Cottura al forno a 180 ° per circa 20-30 minuti. Poi tutto è mescolato e pronto per essere servito. Buon appetito, mia cara!

Se ti piace la ricetta, vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!

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