Ieri sera ci stavamo preparando legna da ardere, e ho deciso di condividere con voi la nostra ricetta di famiglia. Sono sicuro che anche voi, come legna da ardere, in modo da annotare la ricetta, è molto semplice.
Ingredienti per la legna da ardere:
uova
farina
latte
burro
olio vegetale
sale
zucchero
zucchero in polvere per aspersione (opzionale)
Mescolare in una ciotola 2 uova, mezzo cucchiaino di sale e zucchero a piacere. Se amate ramoscelli dolci, quindi aggiungere di più se non zuccherato, qualcosa di più piccolo. Ho messo 1 cucchiaio di - credo che sia solo l'equilibrio perfetto.
Versare mezzo bicchiere di latte. Poi sciogliere il bagno d'acqua per 50 g di burro, Lasciate raffreddare leggermente e aggiungere gli altri ingredienti. Non consiglio aggiungendo l'olio caldo, perché le uova possono arrotolare, quindi è necessario un po 'di fresco.
E l'ultimo ingrediente - farina. L'ho messo in un occhio per fornire elastica consistenza dell'impasto come torte. Impastare bene l'impasto, non dovrebbe attenersi a mani. Coprire con un panno, lasciare agire per 10 minuti.
Poi stendere la pasta in uno strato sottile, spessore di circa 3-5 mm, tagliata a strisce di lunghezza circa 7 cm e turistiche "finocchi": nel mezzo di ciascuna striscia rende un'incisione ed entrambe le estremità sono filettate tramite lui. Beh, o di fare qualsiasi altro modo che ti piace.
frittura legna in una grande quantità di olio vegetale su entrambi i lati fino alla doratura. Sottobosco è fritto molto rapidamente, in solo 1 minuto su ogni lato, in modo da non allontanarsi dalla piastra.
Stendere su tovaglioli di carta per assorbire l'olio, poi cospargere di zucchero a velo e servire. Buon appetito, i miei amici!
Vedi anche: Come faccio a fare zucchero focacce. Rosy e deliziosa
Se ti è piaciuto la mia ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!