Semplice, ricca e deliziosa!
ingredienti:
soffio barmy pasta
400 gr. fungo
300 gr. carne macinata
cipolla
2 uova per lubrificazione
crema
salsa di soia
pepe
luppolo-suneli
olio vegetale
preparazione:
1. Scongelare la pasta, divide in due parti uguali. Una parte del rotolo su pasta piuttosto sottile.
2. Cipolle e funghi tagliati a dadini. Funghi possono essere tagliati a fette o strisce.
3. Far soffriggere la cipolla tritata e olio vegetale. Aggiungere il sale e condire con pepe e luppolo-suneli.
4. Aggiungere la salsa di panna e di soia. Mescolare, messo fuori 2-4 minuti e togliere dal fuoco.
5. Teglia imburrata e infarinata.
6. Mettere l'impasto nello stampo. Fare tagli dai bordi verso il centro, ma non del tutto.
7. Carne fritta macinata distribuiti sotto forma sulla pasta.
8. Per l'imbottitura espanse funghi crudi freschi, fette modo conveniente. Aggiustare di sale e condire con pepe nero.
9. Se i rimanenti cipolle o vuoi è più succoso, allora avete bisogno di tagliare a fette e metterlo sui funghi.
10. pasta piatti impilati si sovrappongono, in modo da ottenere una treccia.
11. Ungete la torta con l'uovo e cuocere in forno per 35-40 minuti. Cuocere la torta a 180 gradi.
Servite caldo torta.
Consigli di cucina:
- invece di ripieno è possibile utilizzare le patate o riso bollito
- l'impasto è adatto non solo friabile, ma lievito o polpette
- anche nel ripieno andrà bene con erbe aromatiche o uovo sodo.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!