Queste frittelle di cavolo lasceranno nessuno indifferente - ottengono molto delicato, delizioso, succoso, Yum! Tutto Raccomando vivamente questa ricetta, sono sicuro che come frittelle e la vostra famiglia!
ingredienti:
cavolo
formaggio fuso
uova
cipolle
panna
farina
sale
pepe
olio
Ora dico come preparare frittelle. Avremo bisogno di 300 g di cavolo bianco. Abbiamo tagliato molto finemente. Se le foglie hanno vene spesse, quindi hanno bisogno di essere tagliato.
Aggiungere il cavolo a quella testa di cipolle, tagliarlo troppo fine. Mettere un mazzetto di erbe tritate (io uso solo l'aneto, e le cipolle verdi a volte).
Avanti, mettere il formaggio due elaborati, grattugiato. Tra l'altro, per rendere più facile per loro di strofinare, mettere formaggio su 30 minuti nel freezer. Invece di crema di formaggio è anche possibile utilizzare il normale, necessità circa 150 grammi.
Ora aggiungete 2 cucchiai di panna acida o maionese, per guidare 2 uova e mescolare. Sale qb, pepe.
E l'ultimo ingrediente - farina. Abbiamo posto è 3-4 cucchiai e amalgamare bene il tutto. Tutto è ora possibile cucinare frittelle di cavolo.
Ci sono due opzioni: da friggere frittelle in una padella con olio vegetale. Arrosto di loro molto rapidamente, letteralmente 2-3 minuti per ogni lato. Anche frittelle possono essere cotti in forno. Mi piace questa versione migliore.
Serviamo caldo frittelle con salsa un po '. Molto gustoso! Buon appetito, miei cari amici!
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