Ci saranno le torte a base di carne con kefir (hychiny). Sono molto gustosa, nutriente, facile e veloce preparazione, quindi la ricetta è degno della vostra attenzione. Condividerlo sui social network, e rimarrà sulla tua pagina.
ingredienti:
kefir
uova
farina
burro
carne macinata
cipolle
verdura
sale
zucchero
soda
pepe
Preparare la pasta per tortilla. Prendere 1 tazza di yogurt, aggiungendo ad esso mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, un uovo, 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero. Mescolare fino a uniformi, e aggiungere 2 cucchiai di burro.
Poi, versare 3 tazze di farina e impastare la pasta. Farine e potrebbe essere necessario un po 'di più - l'impasto deve avere morbida ed elastica, quasi non si attacca alle mani.
Ora preparate il ripieno per torte. Mescolare 350 grammi di carne macinata (qualsiasi) una cipolla, erbe aromatiche, sale e pepe nero a piacere.
Dividere l'impasto in più parti - il numero di dolci. Quante torte dipenderà dalla vostra dimensione pan, così essi stessi essere guidati.
palline di pasta fanno. Ogni palla non approfondire e diffondere il ripieno di carne macinata. I bordi si combinano per ottenere il "sacchetto". Mani dare forma alle tortillas, poi stendere con un matterello, ma non è necessario applicare pressione. Losanghe spessore dovrebbe essere 5-7 mm.
tortillas friggere su entrambi i lati. Idealmente, friggere in una secca padella senza olio. Ma se non, allora si può aggiungere un po 'di olio. Buon appetito, i miei amici!
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