Gli ho detto come mi preparo veloce e delizioso salsiccia gulasch. Naturalmente, questo non è proprio la stufato di carne nel suo senso classico, ma ancora risulta molto gustoso! Questa ricetta bacchetta, che è utile quando è necessario qualcosa di veloce da cucinare.
preparazione:
Per goulash pigri prendere bollito salsiccia, e ci si avvicinerà salsicce o wieners. Se si desidera, è possibile aggiungere loro un po 'affumicato o salsicce affumicate. salsiccia tagliata a fette.
In cipolle fritte olio vegetale (1 pc) fino a doratura, quindi aggiungere piccole carote - strofinare su una grattugia grossolana, o semplicemente tagliati - strisce o cubetti.
Opzionalmente, è possibile aggiungere il pepe. I se è messo, è solo la metà di esso. Friggere le verdure a fuoco medio per 5-7 minuti.
Quindi aggiungere ad esso salsicce (wurstel / salsiccia) e mettere salsa di pomodoro o di concentrato di pomodoro. Se avete il sugo, quindi aggiungere circa una tazza. Se si utilizza concentrato di pomodoro, allora dovrebbe essere 2-3 cucchiai e un bicchiere di acqua o brodo.
Cerchiamo di gusto, sale e pepe aggiuntivo, se necessario, - tiene conto che la salsiccia è già salato e speziato.
Fate bollire tutti insieme sotto la copertura di 7-10 minuti, poi si spegne. Servire Salsicce Goulash per la pasta, patate, riso, grano saraceno e qualsiasi altro guarnire. Cospargere con le erbe. Buon appetito, i miei amici!
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