Lentamente comincio a pensare attraverso il menu a Capodanno, e oggi voglio condividere un semplice ricette antipasto, che ho intenzione di cucinare per la tabella di festa. Questo spuntino a base di palline di pollo, formaggio e carota.
preparazione
L'ingrediente principale di snack - un filetto di pollo, circa 500g. Prendere il seno, può essere semplicemente bollito o al forno. Molto gustoso pollo è affumicato. L'ho usato e lo prendo.
Filetto di pollo deve essere tritato molto finemente. Il più piccolo, meglio è, perché se si taglia in grandi, sfere possono cadere a pezzi alla fine. Non consiglio macinata, pollo deve essere tagliato con precisione.
Ulteriore aggiunta al pollo bolliti carote, 1 pz. Strofinare sulla più bella grattugia. Poi aggiungiamo un po 'di aneto tritato.
E ora abbiamo messo il formaggio, dovrebbe essere di circa 200 g. Formaggio anche bisogno di strofinare su una grattugia fine molto. E qui è il mio consiglio per il formaggio, vi consiglio di prendere due tipi di formaggio - il gusto sarà più interessante di una singola specie. È inoltre possibile utilizzare il formaggio fuso, salsiccia affumicata o formaggio - molto gustoso volontà!
Ora, aggiungere la maionese, 1-2 spicchi d'aglio. Non metto sale perché il formaggio, petto affumicato e maionese già dare il sale piatto necessario.
Messa di mix bene e formare le palline con le mani bagnate. Possono essere forniti nella forma e guarnire con un rametto di verde, e si può rotolare in formaggio grattugiato, o semplicemente li cospargere sulla parte superiore. Togliamo il nostro snack uno a due ore in frigorifero, poi Serviamo al tavolo. Buon appetito, miei cari amici!
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