Ho sempre una pita sottile e molto gustoso che cucino a casa. Tutta la mia famiglia ama e quindi devo canalizzare un sacco di ricette con lui. pane pita da mangiare come pane, avvolgerlo in qualcosa a che fare con lui spuntini, come ad esempio un rullo.
preparazione:
Abbiamo bisogno di 1 tazza di acqua calda, ma non bollente. Disciolto in acqua mezzo cucchiaino di sale. Per l'acqua aggiungere la farina, versare tale diapositiva.
La collina rende una piccola rientranza e versare 2 cucchiai di olio vegetale. Impastare la pasta.
Vorrei anche dire che circa il pasto. Ho messo l'occhio, circa 2,5-3 tazze. Generalmente non è necessario mettere un sacco di farina, altrimenti l'impasto sarà troppo denso ed è quindi difficile da stendere sottilmente.
Lavorate l'impasto per un lungo periodo - circa 10 minuti, niente di meno. Esso dovrebbe avere un elastico, malleabile, ma allo stesso tempo elastico. Coprire con un tovagliolo e lasciarlo "riposare" per 20 minuti.
Quindi dividere l'impasto in 8-10 pezzi e stendere sottilmente. Stendete la necessità in modo che l'impasto è quasi traslucida.
Suggerimento: Dal momento che la pita fritto in una padella molto rapidamente, il primo rullo di tutte le parti e poi friggere, altrimenti semplicemente non hanno il tempo.
Fritto pane pita su entrambi i lati in una padella asciutta. Non appena togliamo il pane pita dalla padella, leggermente spruzzato con acqua bollita fredda da uno spray - come il pane pita sarà più elastica e delizioso.
Se si vuole friggere un grande pane pita, poi srotolare un grande cerchio, si trovava su una teglia e cuocere in forno.
Questo è tutto, sottile lavash armeno è pronto. Molto gustoso si scopre molto meglio del negozio. Buon appetito, i miei amici!
Vedi anche: Preparato chak-chak, che si scioglie in bocca. Gli ho detto, come ha fatto
Se la ricetta che ti piace - per la vendita, come. iscriversi anche ai canali per evitare di perdere nuove ricette e articoli. Grazie!