Non comprare il formaggio più in negozio, perché cucino io. Tutta la mia famiglia molto, e la ragazza ha preso tutte le prescrizione stesso e anche cucinare. Provatelo e!
Ingredienti per il formaggio:
1. Curd - 0,5 kg (preferibilmente a casa)
2. Uova - 1 pc
3. Burro - 100g
4. Ham - 70 g
5. Salt - mezzo cucchiaino
6. Soda - mezzo cucchiaino
Ricotta con una divisa frullatore marca. Deve essere molto fine, omogenea pastosa consistenza.
Aggiungere l'uovo, il sale, il bicarbonato, il burro ammorbidito. Ancora stiamo lavorando frullatore: make massa omogenea.
Abbiamo messo in un bagno di acqua e cuocere, sempre mescolando, per circa 15 minuti. Nel processo di formaggio inizia a sciogliersi, la consistenza diventa viscoso. Ma è importante non surriscaldare, altrimenti la massa può arricciarsi.
Prosciutto per macinare molto finemente. Si può strofinare su una grattugia, frullatore può schiacciare, scorrere attraverso un tritacarne o un coltello per tagliare - fare quello che vuoi.
Aggiungere il prosciutto nel mix crema di formaggio con conseguente, ci spostiamo in un contenitore adatto e lasciato raffreddare a temperatura ambiente. Formaggio fuso con magazzino prosciutto in un contenitore sigillato in frigorifero. Buon appetito, miei cari amici!