Questa è una delle ricette preferite della Manica. Credo che sia nei gusti crema lavoro migliore. Morbido, delicato e aria - love it!
preparazione:
Sbattere 2 uova con un bicchiere di zucchero e un pizzico di sale.
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Aggiungere la panna composto di uova - 1 tazza, poi 130 g di burro. L'olio deve essere morbido, quindi deve avanzare dal frigorifero.
Ora, in una grande ciotola unire la farina e semole (1 tazza) e versare il composto da uova, burro e panna acida.
Allora avete bisogno di aggiungerli all'impasto 1 cucchiaino di sodio, aceto, spenta la cottura. Su richiesta della pasta, è possibile aggiungere noci, uvetta, frutta secca, frutti di bosco surgelati (giri deliziosa ciliegia).
Form di olio lubrificante, cospargere un po 'di semolino e posare l'impasto. Manna Cuocere in forno a 200 gradi per 40 minuti. Buon appetito!