Delicious, fragrante e soffice come la piuma, panini con semi di papavero che delizieranno tutta la famiglia! La ricetta è molto semplice, nella preparazione di questi rulli è un grosso problema.
ingredienti:
Latte - 200 ml
Farina - 0,5 kg
Lievito secco - 1 cucchiaio
Zucchero - 5 cucchiai
Uova - 2 pezzi
Burro - 50 oz
Sale - un pizzico
* Riempimento Poppy - 200g
* NOTA: Papavero riempimento me sempre pronti per essere venduti in sacchetti in qualsiasi supermercato.
Prepariamo la pasta per i nostri panini. Un po 'di latte riscaldato, aggiungere ad essa il lievito e 1 cucchiaio di zucchero. Mescolare, poi mettere 250 grammi di farina e impastare la pasta immediatamente. Lasciare per 1,5 ore in un luogo caldo, coperto pulire.
Quindi, ci sono voluti una mezz'ora. Primi passi con il resto degli ingredienti. In una ciotola, sbattere lo zucchero restante (4 cucchiai), le uova, il sale e il burro ammorbidito. Unire il composto con la birra, aggiungere la farina rimanente. Farina essere introdotta gradualmente, piuttosto che tutto in una volta.
Dobbiamo ottenere un impasto morbido. Coprire con pellicola trasparente e rimuovere per 2-3 ore in frigorifero. Più volte mi lasciano la notte pasta.
Ora abbiamo stendere la pasta in un serbatoio, distribuire papavero ripieno e ripiegare la pasta tre volte. Tagliato trasversalmente in strisce, torsione a spirale, l'accoppiamento, per ottenere gli anelli. Oppure si può usare qualsiasi altro metodo, ad esempio, come fare panini.
Mettete gli involtini in una teglia da forno, non dimenticate di fare una distanza l'uno dall'altro, perché nel processo di cottura dei panini aumento e l'aumento. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti. Buon appetito, mia cara!