Voglio offrirti un piatto gustoso e originale da ingredienti semplici e facilmente reperibili: cipolle, ripiene di carne ripieno. Estremamente gustoso! E, soprattutto come originale!
Quello che è necessario:
cipolle - 2-3 pc
carne macinata di manzo o di qualsiasi altro - 500 gr
pancetta - 1 confezione
champignons - 3-5 pezzi
pangrattato - 1/4 di tazza
sale
spezie
salsa "barbecue"
verdura
Cipolle vengono puliti, tagliare le estremità su entrambi i lati. Tagliare la cipolla a metà. Grandi parti ( "barca") viene accantonato. Il resto straccio e aggiungere alla carne macinata.
Anche nelle erbe ripieno put tritate, tritata finemente i funghi (io ho i funghi). I funghi possono essere sia pre-ebollizione e possono essere messi crudo. Sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere. Aggiungere il pangrattato e pronto per tritare.
Ora prendere mezzo una lampadina e mettere il ripieno all'interno. Come nella foto:
Ora i nostri cipolla carne involucro di pancetta spazi vuoti. Che nulla è collassato, è possibile fissare con uno stuzzicadenti.
Inviamo i pellet risultanti in un forno (200 gradi) per 40 minuti. Poi tiriamo fuori, rivestito con salsa di "barbecue" e cuocere per altri 5-7 minuti. Delizioso e piatto soddisfacente è pronto! Buon appetito, miei cari amici!