Molte ricette per insalate che sono sul mio canale, comportano l'uso di maionese come condimento. Ma oggi voglio offrire un'alternativa e dare 5 deliziose ricette di salsa, che può sostituire la maionese dannoso.
Penso che questo argomento è particolarmente rilevante alla vigilia del nuovo anno, quando il tavolo di festa in ogni famiglia sarà insalate preparati.
Opzione №1. Per l'insalata di granchio
Insalata condita con yogurt naturale. L'usiamo nella sua forma pura, o facciamo basati su di esso la salsa: mescolare lo yogurt, l'aglio tritato e le erbe tritate. Questa salsa è adatto per l'insalata di granchio, il gusto si rivelerà molto tenera.
Variante №2. Per la "Olivier"
Per questa insalata è ben adatto salsa con panna acida. Si deve essere mescolato con sale, erbe tritate e succo di limone. succo di limone aggiungere al gusto, ma vi consiglio di circa 1 cucchiaino per tazza di panna acida.
Se l'insalata "Olivier" si cucina con i salmoni salati, sarà molto gustoso con yogurt naturale.
Se il "Olivier" per voi - è solo un'insalata con la maionese, quindi preparare maionese fatta in casa, è meno dannoso di shoplifter 1 tuorlo + 100 ml di olio vegetale + 1 cucchiaino di senape + 0,5 cucchiaino di succo di limone + sale il gusto. Triturare o frusta fino a che liscio.
Variante № 3. Per "Aringa sotto un cappotto di pelliccia"
Propongo in questa insalata di aggiungere una salsa a base di panna acida. Mescolare 1 tazza di panna acida, 1 cucchiaio di senape e sale e 1 cucchiaino o anche leggermente meno sidro. Triturate all'omogeneità e lubrifica strati "cappotti".
opzione №4
Adatto a base di carne e insalate di verdure. Anche lui, basato sulla panna acida. Sarà necessario 2 cucchiai, aggiungere ad esso 2 cucchiaini di salsa di soia e 1-2 spicchi di aglio.
opzione №5
Insalate a base di pesce e frutti di mare possono essere ricaricate con salsa "Tartara". A casa, può essere preparato come segue: Crumble 2 tuorli d'uovo, aggiungi 1 tuorlo d'uovo crudo, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di succo di limone e battere fino al liscio.
Un sottile filo versare 2/3 di tazza di olio d'oliva o di girasole, frusta di nuovo. Quindi aggiungere 2 cucchiai di panna acida, sale, un po 'tritato cetriolo sottaceto, aneto.
Scrivi nei commenti che cosa sostituire la maionese in insalata? O rifornito con maionese?
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