Quest'anno, la tabella di festa vi invitano a cucinare "Aringa sotto un cappotto di pelliccia" per una nuova prescrizione. Gli ingredienti principali - barbabietola e aringhe, rimangono gli stessi, ma il gusto sarà leggermente diverso. Inoltre, non ci limitiamo a lattuga e insalata di antipasto. Guarda come appetitoso e aspetto festoso:
ingredienti:
aringhe salate
barbabietola
uova
patate
cipolle
maionese
aceto di mele
verdura
Deve essere cotti finché sono teneri o cuocere in forno per 2 barbabietola e 2 patate.
Mentre si prepara le verdure, si possono fare gli altri ingredienti. Cuocere 2-3 uova sode e lasciato raffreddare. Aringa 1 pc tagliato a filetti, togliere la pelle, i semi rimuovere e tagliare in piccoli pezzi.
Metà dei bulbi (o una piccola) tagliata finemente e 15 minuti salamoia aceto di mele. Aceto avrà bisogno di 2 cucchiai. Se non si vuole sentire acida, quindi l'arco non può marinare.
Mescolare la cipolla, filetti di aringa e un po 'di maionese.
Barbabietole e patate grattugiare, grata come albumi, aggiungere 1 cucchiaio di maionese e mescolate. Dalla massa risultante formando mani una pallina delle dimensioni di una noce o poco più.
Ogni granulo per rendere piccola rientranza e diffondere il ripieno di aringa. Cospargere con il tuorlo d'uovo sbriciolato. Top decorare con un rametto di verde. Fatto! Questa insalata può essere un antipasto, servite subito in tavola. Questa "cappotto" in contrapposizione al tradizionale non richiede tempo per impregnazione.
Tra l'altro, si può fare un po 'diverso: polpa di barbabietola non forma in una palla e mettere in crostate, e poi lo stesso. In questo caso, gli ospiti potranno essere più conveniente per prendere uno spuntino. Buon appetito, i miei amici!
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