Ho provato diversi metodi di salatura, la marinatura e crauti, ma questo metodo è ancora il mio preferito. Questi sono: facile e veloce delizioso!
cucinaCavolo tagliato in grandi piazze, barbabietole e carote - casuale (prima strofinato su una grattugia grossa, ora amo più grande) .Slozhit tutti in un vaso / vassoio / piatto / pentola e versare la salamoia bollente. Entro 5 ore (!!!) germogli saranno pronte per l'uso. Ma il negozio può essere fino a diversi mesi (senza ulteriore lavorazione e confezionamento in lattine / bottiglie)
Per la salamoia: (Calcolato - per 1 litro di acqua)
* Sale - 2 cucchiai. cucchiai
* Zucchero - 2 cucchiai
* Pepe Bell - 6-7 pezzi
* -4-5 spicchi d'aglio
* Alloro - 2-3 pc.
* Garofano - 5-6 pezzi
* Aceto (9% - una mela, o un semplice) - 100g
I benefici di cavolo - non cercherò di essere intelligente. Dire agli inizi della pubblicazione - non inventata da me) e l'uso di cavolo - anche dimostrato non a me. Se si cucina il cavolo come qualcosa di diverso: io sarò contento raccomandazioni e consigli.
torte Ricetta veloce con cavolo, vedere qui
Come per - più nel karma ✊! Abbonamento - obnimashki 🤗) Ho provato)) Al domande - risposte con piacere. Tutto bene! 🙏