Bene, un'insalata di cinque minuti molto gustosa con pomodorini in stile mediterraneo. Risulta luminoso, bello e sta benissimo su qualsiasi tavola delle vacanze. Questa insalata conquisterà il cuore di più di una donna, perché è leggera e molto gustosa e un condimento insolito senza maionese lo completa perfettamente.
Questa insalata con pomodori e condimento insolito viene preparata molto rapidamente, letteralmente 7-10 minuti. Puoi usare il formaggio non solo Adyghe. Risulta anche molto gustoso con mozzarella o formaggio.
Assicurati di regalare a te stesso e alla tua famiglia un'insalata così deliziosa e veloce con pomodori senza maionese.
Ingredienti:
- pomodorini - 500 g
- Formaggio Adyghe (mozzarella, formaggio, feta) - 200 g
- olive denocciolate - 1 lattina
- basilico - 1 mazzetto
Condimento per insalata:
- aglio - 1 spicchio
- salsa di soia - 1 cucchiaino. l.
- miele - 1 cucchiaio. l.
- succo di limone - 2 cucchiai. l.
- sale di pepe nero macinato - 1/3 cucchiaino. l.
- olio d'oliva - 4 cucchiai. l.
Ricetta passo passo
1. Versare mezzo chilo di pomodorini già lavati in un sacchetto pulito e distribuirli in modo che si trovino in uno strato. Prendiamo un bicchiere o una tazza e schiacciamo tutti i pomodorini con il fondo in modo che scoppino.
2. Da due rametti di basilico, tagliamo le foglie e le tagliamo a pezzi grossi oppure potete strapparle con le mani.
200 g di formaggio Adyghe tagliato a cubetti. Invece di Adyghe, puoi usare formaggio, mozzarella o feta.
3. Sul fondo del piatto in cui serviremo l'insalata in tavola, mettiamo le foglie di basilico tritate.
Quindi aggiungere i pomodorini schiacciati. Mettere il formaggio a dadini sui pomodori. E sopra l'insalata stendi un barattolo di olive verdi snocciolate.
4. Ora prepariamo un condimento per insalata molto gustoso.
Versare 1 cucchiaino in una ciotola. l. salsa di soia, aggiungere circa un terzo di cucchiaino di sale, 1 cucchiaio. l. miele, 2 cucchiai. l. succo di limone, qui spremiamo 1 spicchio d'aglio attraverso una pressa, pepiamo e aggiungiamo 4 cucchiai. l. olio d'oliva. Mescolare bene il condimento.
5. Versare il condimento preparato in modo uniforme sopra l'insalata.
Guarnire l'insalata con foglie di basilico e servire.
L'insalata si è rivelata fresca e leggera e il condimento agrodolce originale conferisce a questa insalata un gusto e un aroma unici. Assicurati di preparare una tale insalata nella stagione dei pomodori freschi.
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Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com