Oggi lo racconterò come ho fatto le patatine fritte proprio come nella famosa catena di fast food di McDonald'scon un asciugacapelli. Certo, come hai capito, non ho usato solo un asciugacapelli, ma è lui che gioca un ruolo fondamentale nella ricetta. Non sono un esperto di fast food, quindi mio figlio ha dato una valutazione equa, e lui era soddisfatto e ha detto che le patate in realtà si sono rivelate una a una. Penso che gli amanti di questi piatti, e in particolare i bambini, saranno molto felici se cucinerai per loro non solo patate fritte, ma vere patatine fritte. Ma non abusarne poiché qualsiasi cibo fritto in olio vegetale è dannoso per la salute.
1. Puliamo le patate e le tagliamo a fette. Cerchiamo di rendere le fette il più uniformi possibile in modo che risulti come da McDonald's. Mettiamo le patate tritate in qualsiasi contenitore e mettere in freezer per un'ora e mezza.Se non metti le patate nel congelatore, non funzionerà nulla, quindi non saltare questo passaggio. Scorri la foto verso destra.
2. Togliere le patate dal congelatore mettere in una padella senza olio e friggere a fuoco medio entro 2 minuti. Quindi versare le patate con olio vegetale (non è necessario che le patate siano completamente sott'olio, basta versarlo un po' di più rispetto alla normale frittura). L'importante è friggere le fette in piccole porzioni, altrimenti si attaccheranno e non friggeranno. Scorri la foto verso destra.
3. Dopo che le patate sono fritte (7-8 minuti), mettilo su un tovagliolo di carta e asciugalo con un asciugacapelli, è importante impostare l'asciugacapelli su un colpo freddo (se non esiste tale funzione, allora al minimo caldo). Dopo un minuto di asciugatura, trasferite le patate su un piatto e aggiustate di sale. Risulta davvero delizioso! Se ti è piaciuto l'articolo, votalo!