Questo antipasto caldo è perfetto per uno spuntino per tutta la famiglia. Ai bambini piacerà particolarmente. Questi sacchetti di tortilla ripieni hanno un aspetto incredibilmente appetitoso e sono molto succosi, fragranti e gustosi. Puoi anche preparare questa tortilla antipasto per colazione.
Questo antipasto caldo è facile da preparare. Se non hai trovato una tortilla nel negozio, puoi usare la pita sottile. Il ripieno può anche essere modificato a piacimento, a seconda dei prodotti che si trovano nel frigorifero. Puoi mettere qualsiasi carne preparata, salsiccia, peperone, funghi, fagiolini, mais nel ripieno.
Assicurati di provare questa opzione per uno spuntino abbondante e insolito per tutta la famiglia.
Ingredienti:
- tortilla - 7 fogli
- formaggio - 180 g
- prosciutto - 150 g
- pomodori medi - 2 pz.
- uovo - 1 pz.
- panna acida - 1-2 cucchiai. l.
- sesamo - 10 g
Ricetta passo passo
1. Prepariamo prima il ripieno.
180 g di tre formaggi su una grattugia grossa.
150 g di prosciutto, prima tagliato a fette e poi a bastoncini.
2. Tagliate a metà due pomodori di media grandezza e privateli del gambo. Tagliamo anche i pomodori a fette prima e poi le fette a cubetti.
Taglia a metà sette fogli di tortilla.
3. Versare i pomodori preparati, il prosciutto tritato e il formaggio grattugiato in una ciotola. Qui aggiungiamo circa 2 cucchiai. panna acida. Mescoliamo tutto.
4. Prepariamo un antipasto.
Prendi mezzo foglio di tortilla e metti circa 2 cucchiai. l. ripieni. Distribuiamo il ripieno non sull'intero foglio, ma solo in una metà. Rotoliamo con cura tutto in una borsa. In questo modo pieghiamo tutti i sacchetti con il ripieno. Da questa quantità di ingredienti, ho ottenuto 14 sacchetti.
5. Prendi una teglia dal forno e mettici sopra della carta da forno. Al centro mettiamo una ciotola per la salsa, prima di mettere la teglia in forno, la ciotola deve essere rimossa. Intorno alla ciotola disponiamo tutte le buste con il ripieno.
6. Rompi 1 uovo in una ciotola separata e sbatti con una forchetta. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto. Cospargete il tutto con semi di sesamo.
7. Mettiamo lo snack nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 10-15 minuti.
Tiriamo fuori lo spuntino finito dal forno e lo trasferiamo in un piatto grande. Nel mezzo mettiamo una ciotola con salsa o ketchup.
Il pranzo è stato molto gustoso e abbondante. Ha un bell'aspetto in tavola ed è ottimo per una cottura veloce. Nessuno rifiuterà un tale antipasto. Al posto del prosciutto, puoi usare la carne di pollo bollita. E puoi aggiungere anche altri ingredienti a tuo piacimento, ad esempio: pepe, mais, funghi.
videoricetta
Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com