Una casseruola di ricotta molto gustosa e tenera con farina di mandorle piacerà a tutti, grandi e piccini, si scioglie letteralmente in bocca! 👍😋 Grazie per l'ispirazione Oksana @Oksi71 🤗🌹 #1 aprile #cagliata di ricotta
Ingredienti: ricotta 18%, latte, uova, semola, farina di mandorle, zucchero, sale, zucchero vanigliato, burro imburrare la teglia
Metodo di cottura:
Montare le uova, il latte, la ricotta, la semola, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato con un frullatore a immersione fino ad ottenere una consistenza liscia, omogenea e senza grani.
Aggiungere la farina di mandorle, mescolare di nuovo il tutto fino a quando i grumi non scompaiono. Lasciar riposare 20 minuti affinché la semola si gonfi.
Ungere una teglia con il burro, cospargere di semola. Versaci dentro la cagliata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti fino a quando saranno ben dorate sui lati e sulla superficie.
Raffreddare la casseruola nella forma, si depositerà un po ': è normale. Tagliare in porzioni e servire con panna acida, latte condensato, con qualsiasi marmellata di frutti di bosco o topping. Buon appetito e buona fortuna a te! 😋
Grazie a tutti per i Mi piace, le recensioni di foto e i commenti! 🤗❤️📸✍️🌹