Oggi voglio condividere una ricetta per la pizza al pane. Questa ricetta mi aiuta quando manca il pane, per non buttarlo via quando cucino la pizza.
Ricetta:
- Baton - 1/2 pagnotta
- Salsiccia - 150 gr.
- Pomodoro - 1 pz.
- Formaggio - 50 gr.
- Mix messicano - 3 cucchiai.
- uovo - 2 pezzi
- Maionese, ketchup
METODO DI COTTURA
Prepariamo tutto per iniziare
scongelare il mix messicano congelato
spezzare il pane
rompere 2 uova, mescolare e lasciare riposare per ammorbidire il pane
poi lo schiacciamo con una forchetta o uno schiacciapatate, lo mettiamo in uno stampo, io ho un diametro di 22 cm
lubrificare con ketchup con maionese
aggiungere le fette di salsiccia e cospargere con il composto messicano
stendere le fette di pomodoro e cospargere di formaggio
Lo metto nel microonde per 10 minuti a una potenza di 800 watt, poi lo tiro fuori, spolvero sopra il formaggio e lo metto per altri 30 secondi per far sciogliere il formaggio.
Se lo desideri, puoi cuocere in forno a 180 gradi per 20-25 minuti, oppure lasciarti guidare dal tuo forno.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di preparazione nel mio breve video qui sotto:
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