Puoi fare piccole lumache o puoi fare una grande torta. La mia torta salata preferita. Facile da preparare. Sembra originale.
Ingredienti: spinaci surgelati, formaggio Adyghe, formaggio a pasta dura, sesamo, sesamo nero, sale, pepe nero macinato, curry, pasta sfoglia senza lievito (2 strati)
Metodo di cottura:
Scongelare, spremere gli spinaci dall'umidità, scolare il liquido.
Aggiungere 2 tipi di formaggio grattugiato, un pizzico di sale, 1/3 di cucchiaino di pepe nero, 0,5 cucchiaini di curry agli spinaci. Mescoliamo.
Ogni sfoglia viene stesa leggermente e tagliata per il lungo in 4 strisce identiche. Ci saranno 8 parti in totale.
Su ogni striscia stendere il ripieno in modo uniforme su tutta la lunghezza e pizzicare le strisce con le dita. Le mani dovrebbero essere asciutte, puoi cospargere di farina. Riempiamo il ripieno all'interno in modo da ottenere 8 salsicce.
Distribuiamo le nostre salsicce su una teglia con una cucitura verso il basso, partendo dal centro. Li fissiamo insieme. Per far dorare meglio la torta, ungere con acqua dolce o un uovo. Cospargete di semi di sesamo per decorare.
Lo mandiamo in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti, poi per altri 10 minuti a 180°C. Regola il tempo di cottura in base al tuo forno. Quando la torta è dorata, è pronta.