#Giochi
Ingredienti: patate, formaggio, filetto di petto di pollo, cipolla grande, erbe aromatiche (foglie di sedano), olio vegetale, farina, lievito in polvere, uova, semi di sesamo
Metodo di cottura:
Sbucciate le patate e grattugiatele su una grattugia grossa. Salate e lasciate riposare per 5 minuti. Spremere bene. Aggiungere le spezie, il pepe nero, la paprika dolce e il condimento al luppolo-suneli e 1 cucchiaio. l. con uno scivolo di farina e 1 cucchiaino. l. lievito in polvere. Puoi aggiungere i tuoi condimenti di patate preferiti e 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Rompete l'uovo e amalgamate il tutto. Da questo importo, ho ottenuto sei nidi medi.
Prima di disporre i nidi, disporre una camicia francese su una teglia. Nella rientranza al centro del nido, stendere il ripieno di cipolle fritte con filetto di pollo. Filetto di pollo tagliato a cubetti. Durante la frittura, salare e pepare il ripieno a piacere, portare sul pavimento di prontezza e raffreddare.
Lo mandiamo in forno preriscaldato ad una temperatura di 180°. Inforniamo per 20-30 minuti. in modalità su/giù. Dopo 15 minuti, ho aggiunto sopra il formaggio e ho mandato in forno per altri 5 minuti. Tutti i forni sono diversi, lasciati guidare dal tempo di cottura delle patate.
Servire caldo, a piacere spolverizzare con semi di sesamo tostati e aggiungere l'eventuale guarnizione. Cucina con amore per la famiglia e gli amici. Sarei felice di ricevere un feedback!👌