#san valentino #giochi È molto gustoso e facile! L'impasto di ricotta si sposa bene con le pere profumate.
Ingredienti: ricotta, uova, zucchero, semola, sale, pere, scorza di limone, zucchero vanigliato, burro
Metodo di cottura:
Prepareremo i prodotti necessari.
Usando un frullatore, sbatti la ricotta, le uova, lo zucchero vanigliato e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere la scorza di limone e la semola, mescolare il tutto accuratamente. Lasciare agire per 10-15 minuti affinché la semola si gonfi.
Tagliamo alcune delle pere a fette belle per la decorazione, e il resto a cubetti e mescoliamo con la ricotta.
Sul fondo del modulo stendere piccoli pezzi di burro (20 g), cospargere di zucchero (1 cucchiaio. l.). Stendete le fettine di pere e stendeteci sopra l'impasto.
Sciogliere il burro e stendere metà della porzione con un pennello di silicone sulla superficie della casseruola.
Coprire la casseruola con un foglio, mettere in forno preriscaldato per 20 minuti - 180 gradi. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 40 minuti.
Versare la seconda metà del burro sulla casseruola calda finita. Buon appetito!