A volte coccolo la mia famiglia, mi piacciono molto le costolette quando sono ben stufate. Per fare questo, ho un miracolo della tecnologia: una pentola a cottura lenta. #Giochi
Ingredienti: costine di maiale, patate, cipolle, carote 🥕, Marinata per le costine:, salsa di soia, miele, senape, olio vegetale per friggere, sale, pepe e spezie
Metodo di cottura:
Marinare le costine: mescolare miele, senape, salsa di soia e ricoprire le costole con questa marinata. Lasciate marinare per qualche minuto (durante questo tempo potete sbucciare le patate!)
Accendere la pentola a cottura lenta, friggere le costine in olio vegetale fino a doratura su entrambi i lati.
Tagliare la cipolla a semianelli e aggiungerla alla carne, inviare le carote 🥕, tritate arbitrariamente, quindi aggiungere le patate, tritate grossolanamente in 4-6 parti.
Aggiungere sale, spezie e 0,5 litri di acqua. Chiudere il coperchio del multicucina, impostare il programma ESTINZIONE, stile standard, la valvola di sfiato vapore in posizione chiusa, il livello di pressione è 70 kPa e cuocere fino alla fine del programma.
Al momento di servire, potete cospargere di erbe aromatiche. Buon appetito a tutti.