Il piatto originale è molto facile e veloce da preparare. Questo è un buon sostituto del freddo. #ricetta del giorno
Ingredienti: petti di pollo, carote, cipolla, brodo, gelatina, sale, pepe e alloro, piselli
Metodo di cottura:
Prepareremo i prodotti necessari. Tutto il mio.
Mettiamo il pollo. Fate bollire ed eliminate la schiuma.
Distribuiamo sulla carne la cipolla tritata sbucciata. Puliamo le carote dalla pelle, le tagliamo a metà, le mettiamo anche in acqua.
Cuocere a fuoco basso per 25-30 minuti.
Per 5 minuti, aggiungere sale, pepe e alloro.
Spegnete e fate raffreddare un po'.
Versare il brodo in una ciotola separata e raffreddare fino a quando non sarà caldo. Questo è necessario perché la gelatina non funziona.
Lessate i piselli per 10 minuti finché non saranno teneri. Scolare l'acqua.
Aggiungere la gelatina al brodo caldo, sciogliere nel microonde, i primi 20 secondi, poi 10, mescolando nel frattempo. È necessario sciogliere in modo che non ci siano granelli di gelatina.
Tagliare pollo e carote. Puoi semplicemente strappare il pollo e tagliare le carote a semianelli.
Disporre nell'ordine che preferisci. Inoltre, non dimenticare i piselli. Completare con il brodo di gelatina. Mettiamo in frigorifero per 4 ore. Tagliare e servire in tavola.
Buon appetito 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤