Ti consiglio di gustarti un hamburger fatto in casa 😋 si, si, a volte puoi e dovresti, anche se stai dimagrindo! Inoltre, la cotoletta viene cotta nel modo più adatto: viene cotta al forno! Assicurati di provarlo, ti piacerà
Ingredienti: panini per hamburger, pollo tritato, pomodoro grande e succoso, iceberg, hamburger di formaggio 4 fette, aglio, concentrato di pomodoro, panna acida, maionese, sale, spezie di pollo, paprika
Metodo di cottura:
Cucinare le polpette. Aggiungere sale, spezie alla carne macinata e mescolare bene. Quindi, sbatti bene la carne macinata. Dividere la carne macinata in 4 parti uguali. Prendi una teglia, copri con un tappetino di silicone e disponi 4 cotolette identiche. È conveniente se hai un anello culinario, quindi le cotolette saranno sicuramente uguali e uguali. Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere le cotolette per 15 minuti, quindi attivare la modalità "grill" e altri 5 minuti per formare una deliziosa crosticina.
Mentre le polpette cuociono, occupiamoci degli altri ingredienti. Sciacquare l'iceberg, tagliarlo a pezzi grossi (l'ho comprato già tritato). Mescolare la maionese, l'aglio, grattugiato in una grattugia fine e unire con l'iceberg.
Tagliate il pomodoro in 4 cerchi abbastanza grandi.
Lasciare il panino per hamburger a metà e asciugare ciascuna metà in una griglia a fuoco alto, letteralmente 1-2 minuti. Ciò manterrà il panino caldo e croccante. Puoi anche usare una normale padella antiaderente. A questo punto, mescolare il concentrato di pomodoro e la panna acida, mescolare il panino superiore con la salsa.
Tiriamo fuori le cotolette calde e disponiamo immediatamente delle fette di formaggio su di esse.
Raccogliamo l'hamburger: un panino, un iceberg in cima, una cotoletta al formaggio, un pomodoro e ancora un panino. Quattro meravigliosi e succosi hamburger sono pronti! Buon appetito!