Biscotti delle feste originali, gustosi ed eleganti. I biscotti si preparano in modo molto rapido e semplice, senza l'uso di muffe e coloranti. Viene utilizzato un set minimo di prodotti e un cucchiaio o un cucchiaino. Tratta la tua dolce metà a San Valentino e confessa i tuoi sentimenti con questi San Valentino commestibili #giochi #dessert #14 febbraio #San Valentino
Ingredienti: uova, zucchero, burro, farina, marmellata
Metodo di cottura:
Mescolare il burro a temperatura ambiente e lo zucchero.
Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
Unite la farina setacciata e lavorate l'impasto. L'impasto è di pasta frolla, quindi non è necessario impastarlo a lungo! Non appena si raccoglie in un grumo, smettiamo di impastare!
Mettere l'impasto in frigorifero per 15 minuti.
Togliere l'impasto dal frigorifero e staccarne un pezzetto (leggermente più grande di una noce), stenderlo in una pallina, adagiarla su una teglia ricoperta di carta da forno. Premere delicatamente la palla di pasta con la mano per appiattirla.
Prendi un cucchiaino o un cucchiaio, immergi il manico nella farina e fai 2 piccole rientranze. Prendi un cuore!
Riempi con cura i cuori di marmellata: puoi spalmarla con un cucchiaio, oppure puoi usare una sac à poche.
Cuocete i biscotti in forno ben caldo a 180°C per 10-15 minuti. Il tempo di cottura dipende dalle caratteristiche del vostro forno. Se la marmellata è fuoriuscita un po' dopo la cottura, potete aggiungerne un po' ai cuori. Buon tè!