#pizza #pizzanakefire # L'impasto del kefir è soffice e arioso👩🏽🍳 Si può cuocere al forno o in padella😋 Se attenersi ai principi di una corretta alimentazione, sostituire la farina di frumento con quella di riso o di avena🤍 Potete utilizzare il ripieno qualsiasi 👩🏽🍳
Ingredienti: Impasto: kefir, farina, zucchero, uova, olio vegetale, sale, soda Ripieno: salsiccia affumicata, pomodoro, mozzarella, olive, peperoni, maionese, ketchup
Metodo di cottura:
Preparate tutti gli ingredienti e iniziate a preparare l'impasto.
Setacciare la farina, aggiungere sale, zucchero, soda. Rompi un uovo in una ciotola separata.
Versare l'olio vegetale nell'uovo, scaldare il kefir, mescolare.
Unite poco alla volta il composto sbattuto alla farina e amalgamate il tutto.
Impastare un impasto obbediente, morbido e non appiccicoso. Risulterà una palla, mettere sotto il film per 30 minuti o cuocere immediatamente.
Dividere l'impasto finito in 2 parti, spalmare con maionese, ketchup, cospargere con metà del formaggio. Tagliate la salsiccia a rotelle e adagiatela sull'impasto.
Funghi sott'aceto, pomodori, peperoni, olive tagliate.
Cospargete di formaggio e mettete in forno a 200° per 20-30 minuti 👩🏽🍳
Raffreddare la pizza finita, tagliarla a pezzi e coccolare i vostri cari 😋
Buon bere a tutti🤍
Grazie per i vostri ❤️ e commenti ✨