Oggi voglio condividere una torta "Cuore" delicata, indescrivibilmente deliziosa, perfetta per una tavola festiva in onore di San Valentino. L'impasto e la crema si preparano in pochi minuti, anche infornare le torte e montare la torta è molto semplice, e decorare è un piacere. Le torte al miele sono morbide, strutturate e follemente profumate! La torta stessa, nonostante l'apparente ariosità e inaffidabilità del design, è molto stabile, mantiene perfettamente la sua forma e taglia perfettamente. Puoi decorarlo con qualsiasi cosa: bacche, fiori, cioccolato, noci, biscotti, dolci. #San Valentino
Ingredienti: Per l'impasto:, miele, burro, zucchero, uova, farina, lievito in polvere, Per la panna:, ricotta, panna (almeno 33% di grasso), zucchero a velo, Per decorare:, frutti di bosco, tartufo e biscotti
Metodo di cottura:
Sbattere le uova con lo zucchero.
Versare il burro fuso e continuare a mescolare.
Poi miele.
Aggiungere gradualmente la farina e impastare l'impasto.
L'impasto finito sarà leggermente appiccicoso alle mani. Avvolgere in pellicola o busta e conservare in frigorifero per diverse ore, preferibilmente tutta la notte.
Cucinare torte. Dividiamo l'impasto in tre parti.
Stendete ogni pezzo su carta da forno dello spessore di circa mezzo centimetro.
Applichiamo uno stencil ritagliato di carta e cerchiamo il contorno con un coltello.
Dagli avanzi ritagliare dei cuoricini per decorare la torta.
Inforniamo a una temperatura di 180 gradi fino a quando non diventa un leggero rossore.
Crema da cucina. Mescolare formaggio, panna e zucchero a velo fino a ottenere picchi stabili.
Raccogliamo la torta. Posiamo una torta su un piatto o un substrato. Decorate con la crema aiutandovi con una tasca da pasticcere.
Coprire con lo strato successivo. Decorate ancora con la crema.
Con la terza torta facciamo lo stesso.
Decorate con i dolci preparati.
Mandiamo la torta finita in frigorifero per diverse ore per immergere le torte.
Una torta squisita ed elegante a forma di cuore decorerà la tua vacanza. Buon tè!
Video qui: