Delizioso pane fatto in casa in una pentola a cottura lenta😉 #pane #giochi
Ingredienti: Farina di frumento, Acqua, Sale, Zucchero, Lievito secco, Aglio 🧄, Olio vegetale, Formaggio, Uovo 🥚 pollo
Metodo di cottura:
Mescolare gli ingredienti secchi (farina, sale, zucchero, lievito), aggiungere l'acqua e impastare.
Lubrificare la ciotola del multicucina con olio vegetale. Trasferire l'impasto nella ciotola multicucina. Accendiamo il taglio "Multi-cook" - a una temperatura di 35 gradi e un tempo di 60 minuti. Se hai la modalità "Pane", imposta 1 - per un'ora e poi inforna)
Allo stesso tempo, preparare l'olio all'aglio. Per fare questo, sbucciare l'aglio, tritarlo su una grattugia fine o attraverso una pressa, mescolare l'aglio con olio vegetale (4 cucchiai) e un pizzico di sale.
Strofiniamo il formaggio su una grattugia.
Quando l'impasto sarà lievitato, trasferitelo sulla tavola con la farina e stendete un rettangolo, non molto sottile.
Ungere l'impasto arrotolato con burro all'aglio e cospargere di formaggio.
Quindi avvolgere l'impasto in un rotolo e arrotolare.
Mettiamo l'impasto in una ciotola unta con olio d'oliva, impostiamo la modalità "multi-cottura" a una temperatura di 35 gradi e per 30 minuti. Dopo aver unto l'impasto con il tuorlo e passare ai pasticcini tagliati e infornare per 60 minuti.
20 minuti prima della fine del programma, girare il pane dall'altro lato e cuocere fino al segnale.
Mettere il pane finito su un piatto, coprire con un canovaccio e lasciare raffreddare.
Buon appetito 😉