#dessert Te l'avevo detto che il tema del Natale non mi lascia andare. Ecco il risultato della nostra creatività congiunta con nostro nipote. Ci abbiamo provato molto. Ho osservato questo biscotto per molto tempo. È divertente da dire, ma sono sicuramente passati diversi anni, ma le mani non sono arrivate. Grazie all'autrice di biscotti Solomiia Ricette. E, naturalmente, a mio nipote, che mi ha appena fatto cuocere questi biscotti carini e deliziosi. In effetti, sono così semplici nella loro composizione e preparazione che è eccitante per i bambini ritagliarli e riempirli di caramelle. Più luminoso è il caramello, più belle saranno le finestre. Il nostro caramello non era troppo saturo di colore, ma fragrante. Questo è buono, poiché l'impasto non è aromatizzato alla vaniglia, ma ha un gusto cremoso delicato. Sì, questi sono i biscotti al burro più comuni. Ma che originale Inoltre, tali biscotti possono decorare l'albero di Natale. Quest'anno abbiamo sfornato già quando l'albero di Natale è stato smantellato e nascosto fino all'anno prossimo. Ciò significa che l'anno prossimo cucineremo sicuramente biscotti e condivideremo sicuramente nuove foto e impressioni. A proposito: questi biscotti sono adatti non solo per le vacanze di Capodanno e Natale, ma per i compleanni, tutte le festività, i regali e solo per i tuoi cari. Così ho coraggiosamente rinominato i biscotti da Natale a Vacanze. Beh, non è allegro, non crea un'atmosfera vacanziera?
Ingredienti: farina di frumento, uovo XL, burro morbido, zucchero a velo, latte, caramello colorato
Metodo di cottura:
Burro, mescolare con farina e zucchero a velo. Si scopre che le briciole di farina di burro. Aggiungere l'uovo e il latte, impastare velocemente e mettere in frigorifero per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 gr.
Stendete l'impasto tra 2 fogli di carta da forno. Ritaglia le forme con le formine. Ritaglia i centri con dei tagliapasta piccoli. Trasferire con cura su una teglia foderata di carta da forno. Mettere in forno per 10 minuti.
Dopo 10 minuti, togliere, mettere al centro le caramelle e rimettere in forno per 5 minuti. Raffreddare i biscotti finiti senza rimuoverli dalla carta in modo che il caramello abbia il tempo di indurirsi.
Per quanto riguarda il caramello, è meglio comprare piccole caramelle come il monpasier. Quelli grandi dovranno essere spezzati a metà in modo che si adattino al centro. Il nostro ragazzo si è lasciato trasportare e ha ridotto in polvere i lecca-lecca. Pertanto, le finestre si sono rivelate con le bolle. Che è anche molto bello. Se hai ancora intenzione di appendere i biscotti, quando tagli l'impasto con una cannuccia da cocktail, fai un buco per il filo o lo spago.