Sono un grande fan dell'hodgepodge, ma ci sono pochissimi posti dove lo mangerò 🐱😉 un paradosso così interessante #chesslovo E ovviamente l'hodgepodge è accompagnato dalla gastronomia della carne: carni, salsicce, tutto questo è grasso, salato, con coloranti ed è considerato dannoso... Ma voglio... quindi ho trovato un'opzione leggera per KBJU e un duro colpo per la salute. Delizioso estremamente come prima, e la coscienza nel suo insieme è pulita.
Ingredienti: sottaceti, filetto di pollo, patate, carote, zucchine, cipolle, burro per friggere, salsa di pomodoro, olive al limone
Metodo di cottura:
Per prima cosa, tagliamo i sottaceti a cubetti, pezzi 3-4 medi e li mettiamo a languire a fuoco basso per mezz'ora in una casseruola separata.
La zuppa stessa sarà una casseruola da 3 litri. Tagliamo 1 filetto di pollo a cubetti e lo mandiamo a bollire in un po' d'acqua.
Usiamo le verdure per riempire il volume della zuppa. Tagliamo a cubetti 2 patate piccole, 1 carota, 250 grammi di zucchine, potete aggiungere cavolfiore e broccoli, soprattutto se state dimagrindo al posto delle patate.
A parte, in una padella, fate soffriggere 3 cipolle, tagliate a cubetti. Ha un sapore migliore con il burro.
Aggiungi 100 ml di deliziosa salsa di pomodoro densa o ketchup alla cipolla. Naturalmente, il più delizioso fatto in casa 🐱😁 Far bollire per 5 minuti.
Raccogliamo il miscuglio: spostiamo i cetrioli e le cipolle con il ketchup nella zuppa. Ci addormentiamo olive. Adoro le olive con il limone e non aggiungo affatto il limone, ci sono molti acidi lì 💯%! Far bollire insieme per 5-7 minuti. Si ritiene che l'hodgepodge debba essere infuso, ma non abbiamo tempo ed è comunque molto gustoso!