Buon giorno, la perdita di peso!
Non sempre e non ovunque si possono acquistare in buona salute hlebushek integrale e così ho deciso di condividere con voi una semplice ricetta per un delizioso pane. La cosa principale è di non mangiare subito e tiepida con una croccante incredibile).
Per il pane abbiamo bisogno di:
- 400g di yogurt (2,5% I)
- 450 g di farina integrale (I 200 g di grano e segale 250 g)
- 1 cucchiaino sale senza guide,
- 3/4 cucchiaino soda.
- semi di lino opzionali, cumino, coriandolo.
Preparazione.
Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi - farina, sale, bicarbonato di sodio e le spezie.
Quindi versare yogurt (preferibilmente a temperatura ambiente) e agitata con un cucchiaio. L'impasto non è necessaria per impastare, basta mescolare bene.
L'impasto deve essere morbido, leggermente attacca alle mani. Tutto dipende dalla farina se l'impasto è denso, aggiungere più yogurt al cucchiaio per renderlo più morbido.
tappetino in silicone (che ha) o carta da forno cosparso di farina e posto l'impasto su di esso, formano la forma che ti piace - un oblungo, rotondo e così via.
Cospargete di farina sulla parte superiore e fare dei tagli.
La raccolta in forno e riscaldato a 230-240 gradi per 15 minuti. Poi diminuiamo a 200 gradi e tenere ancora per 30-35 minuti.
Il nostro hlebushek pronto!
Buon appetito!
KBZHU per 100g: K - 268, B - 6,5 M - 2.6, I - 40
La base della ricetta è tratta dalla pagina ufficiale di Instagram Natalia Zubarev.
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Io non pretendo di essere un esperto di PP. Proprio la condivisione di esperienze. I "OkoloPP"!