#kukpad4 Buon compleanno kukpad e kukpadovtsy! Ti auguro giorni gioiosi, impressioni indimenticabili, avventure interessanti, successo e buona fortuna nella tua creatività culinaria! 🎉💐
Ingredienti: filetto di salmone rosa, carote, cipolle, patate medie, formaggio, pomodorini datterino, maionese, sale, pepe nero macinato, olio per ungere la padella
Metodo di cottura:
Tagliare a pezzetti il salmone rosa o altro filetto di pesce, salare e pepare.
Grattugiare patate, carote, cipolle e formaggio 150 g su una grattugia fine, sale e pepe. Il formaggio sarà il legante in questa miscela.
Mescolare tutte le verdure. Facciamo una torta con l'impasto, mettiamo al centro un pezzo di pesce e lo avvolgiamo in una palla, dovrebbe avere le dimensioni di una polpetta. Disporre su una teglia unta o in una teglia.
Scoliamo la maionese su ogni pallina, mettiamo la plastica del pomodoro e un pezzo sottile di formaggio.
Preriscaldare il forno a 180° e cuocere gli stregoni per 40 minuti fino a doratura. Servire caldo.
Se volete ridurre i tempi di cottura degli stregoni, dovete tagliare il pesce a pezzetti e fare delle polpette delle dimensioni di una polpetta. Il tempo di cottura sarà di 30 minuti. Buon appetito!