Gli snack di filetto di pollo sono un antipasto ripieno molto originale. È perfetto per qualsiasi tavola festiva. Questi snack delizieranno e stupiranno sicuramente tutti i tuoi ospiti. Ogni ospite vorrà sicuramente provare un piatto del genere.
L'antipasto di filetto di pollo risulta essere molto gustoso e sul tavolo sembrano luminosi e festosi. È la soluzione migliore per la tavola festiva di Capodanno.
Preparare snack di filetto di pollo è un gioco da ragazzi. I prodotti nella ricetta sono i più comuni e convenienti. Se non disponi di coni speciali per le cannucce, puoi facilmente realizzarli con un foglio. Inoltre, per questi tubi, puoi inventare un ripieno a tuo piacimento.
Prepara un antipasto così insolito di filetto di pollo per la tavola festiva e sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici!
Ingredienti:
- filetto di pollo - 700 g
- condimento per pollo - 2 cucchiaini l.
- olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
- sale - 1/3 cucchiaio. l.
Riempimento:
- uovo sodo - 1 pz.
- formaggio - 50 g
- pomodoro - 1/2 pz.
- cipolle verdi - 2 pezzi
- prezzemolo - 2-3 rami
- maionese - 2 cucchiai. l.
- sale qb
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo i tubi di carne. Lavate il filetto di pollo e asciugatelo con della carta assorbente. Tagliare il filetto a strisce lunghe e sottili. Più sottile è la striscia, più conveniente sarà avvolgerla. Per i tubi ho preso 700 g di filetto di pollo.
2. Trasferire il filetto tritato in una ciotola. Versare 2 cucchiaini. l. condimento per pollo, aggiungere 1/3 di cucchiaio. l. salare e versare 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Amalgamare il tutto con le mani. Si consiglia di far marinare i filetti per circa 30 minuti. Se non c'è tempo, puoi cucinare subito.
3. Avvolgiamo i pezzi di carne preparati sui tubi. Cerchiamo di sovrapporre i filetti in modo che non ci siano buchi nei tubi in seguito. Da questa quantità di filetti, ho ottenuto 10 tubi. Se non ci sono tali tubi di ferro, possono essere realizzati con un foglio.
Mettere i tubi preparati su una teglia ricoperta di carta da forno.
4. Mettiamo tutto in forno preriscaldato a 180 gradi. Inforniamo per circa 25 minuti. Il tempo di tostatura dipende dallo spessore della carne tagliata e dal forno. Non è necessario asciugare eccessivamente i tubi.
5. Mentre i tubi cuociono, preparate il ripieno.
Un uovo sodo, tre su una grattugia grossa.
50 g di tre formaggi su una grattugia fine.
6. Macinare un mazzetto di cipolle verdi e prezzemolo con un coltello. È possibile utilizzare qualsiasi verde.
Prendete mezzo pomodoro di media grandezza e tagliatelo a fette. Tagliare a cubetti le fette di pomodoro risultanti.
7. Mettere in una ciotola il formaggio, le uova, il pomodoro tritato e le erbe aromatiche. Salare un po 'il tutto e riempire con circa 1-2 cucchiai. l. Maionese. Mescoliamo tutto.
8. I tubi di carne sono già cotti. Lasciarli raffreddare per 5 minuti. Quando i tubi possono già essere presi con le mani, tiriamo fuori i coni di metallo da loro.
9. Riempire i tubi di carne con il ripieno preparato. Per riempire completamente il tubo, si consiglia di spingere attraverso il riempimento. Lo faccio con il dorso di un cucchiaino. Riempiamo tutti i tubi con questo metodo.
10. Decorate il piatto su cui serviremo l'antipasto con foglie di lattuga. Al centro, disponi l'antipasto cotto in una pila e servilo sul tavolo.
11. I tubi degli snack ripieni di filetto di pollo si sono rivelati molto gustosi, belli e soddisfacenti. Sono facili da preparare e stanno benissimo sulla tavola delle feste. Il ripieno per un tale antipasto può essere preparato a proprio piacimento.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com