Questo cupcake è adatto per la colazione, per il tè, per accontentare i bambini, è gustoso, appagante, con noci e pezzetti di cioccolato, versato con panna acida e sciroppo di fragole. #colazione
Ingredienti: uova, farina, olio vegetale inodore, zucchero, kefir o latte, lievito in polvere, noci o qualsiasi altro, cioccolato, zucchero vanigliato, panna acida per panna, zucchero per panna, sciroppo di qualsiasi marmellata (non puoi applicare)
Metodo di cottura:
Mescolare in una ciotolina l'uovo, la farina, il burro, lo zucchero, il kefir, lo zucchero vanigliato, aggiungere tritato finemente noci e un pezzetto di cioccolato, amalgamare bene il tutto e mettere nel microonde per 3 minuti al massimo potenza. Ho un microonde da 700 watt. Non mettere in una tazza, l'impasto si alzerà e potrebbe fuoriuscire dal bordo. Ho avuto una brutta esperienza...
Dopo tre minuti la torta è completamente pronta, leggera, porosa, ben tolta dallo stampo. Immediatamente l'ho versato con lo sciroppo di fragole.
Ho mescolato la panna acida con lo zucchero fino a quando quest'ultimo non si è sciolto e ho versato sopra il cupcake. Decorato con noci. Buon tè!