La torta su pasta di ricotta con mele e mirtilli rossi è una pasta frolla sfiziosa e semplice. La torta preparata secondo questa ricetta risulta essere molto gustosa, ariosa e le mele al forno con i mirtilli rossi conferiscono ai pasticcini un aroma e una succosità unici. #torta
Ingredienti: Impasto:, Burro, Zucchero, Farina, Lievito in polvere, Uova, Ricotta, Ripieno:, Mele, Mirtilli rossi, Zucchero
Metodo di cottura:
Sbattere il burro morbido con lo zucchero.
Aggiungere la ricotta e le uova. Mescolare.
Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare.
Lavate le mele, tagliatele a metà ed eliminate il torsolo.
Mettere l'impasto in uno stampo (io ho uno stampo che misura 23*23 cm) e distribuirlo uniformemente.
Mettere le mele sull'impasto con il taglio rivolto verso l'alto e annegarle leggermente nell'impasto. Metti i mirtilli nel mezzo, se le bacche sono congelate, non è necessario scongelarle prima. Spolverizzate sopra lo zucchero. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
Togliere la torta finita dallo stampo, lasciarla leggermente raffreddare, tagliarla a pezzi porzionati e può essere servita con il tè! Buon appetito! Guarda la videoricetta dettagliata sul mio canale YouTube "Svetlana Mironova", link nell'intestazione del profilo.