Ti dirò come cucinare il bulgur per un contorno. Risulta gustoso, friabile e si sposa bene con carne, verdure o pesce. In generale, ho provato di recente questo cereale, mi è piaciuto. Condividerò come cucinare deliziosamente il bulgur, penso che ti piacerà anche la ricetta.
Cucinando:
*Tutte le proporzioni sono elencate alla fine dell'articolo
Quindi, abbiamo bisogno di olio vegetale o burro. Lo mettiamo in una casseruola, lo scaldiamo e aggiungiamo il bulgur secco. Rosolatela a fuoco vivo per qualche minuto.
Quindi versare acqua bollente in parti, aggiungere sale a piacere. Chiudere la padella con un coperchio e cuocere il bulgur per 20-30 minuti a fuoco basso.
Il cereale assorbirà tutto il liquido, aumenterà di volume. Dopo aver spento il fuoco, non aprire il coperchio per altri 5 minuti e solo allora puoi servire il bulgur come contorno.
Questa è la ricetta più semplice e veloce.
Puoi anche farlo: mentre il bulgur cuoce, friggi le verdure surgelate o fresche in padella. Quindi aggiungere il bulgur finito nella padella alle verdure, friggere tutto insieme per 1 minuto e il delizioso bulgur è pronto per guarnire con le verdure.
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
bulgur 200gr
acqua 400 ml
burro o olio vegetale 1,5 cucchiai.
sale qb
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